Receita do Dia- Escondidinho de Atum com Purê de Batatas

Muitas vezes queremos fazer uma receita rápida, barata e o principal fácil de fazer! Essa receita eu "inventei" num dia que tinha sobrado purê de batatas aqui em casa. Tava numa correria louca e decidi juntar batata, atum... e não é que deu certo?!

Ingredientes:

• Purê de Batata (com queijo)
• 1 Lata de Atum
• 1 Tomate picado em cubos
• 1 Cebola ralada
• Molho de tomate
• 3 Colheres (sopa) de maionese
• Parmesão a gosto
• Tempero a gosto

Modo de Fazer:

• Refogue a cebola, temperos e tomate e posteriormente junte o atum;
• Junte o molho de tomate e deixe cozinhar por uns 15 minutos;
• Em uma forma despeje esse molho de atum e por cima o purê de batata;
• Misture a maionese com parmesão e coloque por cima do purê finalizando com mais um pouco de parmesão (se gostar);
• Leve ao forno pré-aquecido 180 graus por meia hora e se delicie!